quarta-feira, 22 de maio de 2013

Chocolate - Vicio ou paixão

Chocolate uma paixão internacional, sinceramente quem não gosta ??
 Em 1502, a ilha de Guanaja, habitada pelos astecas, povo místico e religioso, recebeu a esquadra de Colombo. O navegador foi um dos primeiros europeus a provar o sabor do chocolate. A Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP desenvolveu um chocolate à base de cupuaçu que pertence à mesma família do cacau.
O chocolate passou a se difundir pelo mundo a partir do século XVI, quando o conquistador espanhol Hernán Cortés conheceu-o na corte de Moctezuma II no México e o levou para a Europa. Naquela época, os astecas tomavam-no como uma bebida amarga e fria, preparada a partir da fruta do cacaueiro, árvore nativa das regiões tropicais da América, chamando-se xocolatl ou chocoatl (água amarga), e levava até pimenta e outras especiarias. Ao se difundir pela Europa, transformou-se e aprimorou-se. Na Espanha, perdeu a adição de pimenta e recebeu açúcar, canela e baunilha.

" Chocolate, chocolate eu só quero chocolate"
                                                                                                              beijos do smurf amarelo

Nenhum comentário:

Postar um comentário